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诗文
海参烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
海参
2个
调料
葱
1段
蒜
3瓣
酱油
1勺
生抽
半勺
盐
适量
食用油
适量
淀粉
1匙
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海参烧豆腐的做法步骤
1
豆腐滚刀切片。
2
海参泡发切条,葱蒜切片。
3
碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀,另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。
4
锅中倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香。
5
放入海参翻炒几下。
6
放入豆腐继续翻炒几下。
7
倒入调好的料汁烧开,转中火烧2分钟左右。
8
烧至剩少许汤汁时,倒入水淀粉,翻炒均匀。
9
盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:37:51