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诗文
鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
土豆
100g
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
辅料
面粉
2勺
调料
盐
适量
五香粉
少许
海盐黑胡椒
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
土豆胡萝卜去皮切丝,放入盐,五香粉拌匀。
2
分次放入面粉搅拌。
3
使土豆胡萝卜都蘸满面粉即可。
4
把面糊放锅里中间留个鸡蛋的空间。
5
打入鸡蛋煎2面金黄。
6
煎的过程中盖上盖子可以熟的更快。
7
成品图,出锅后撒上自己喜欢的酱料即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/10/1 12:41:58