网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
最近很火的网红脏脏包的做法
释义
“最近大家都在晒的网红脏脏包的做法”
食材明细
主料
高筋面粉
400g
低筋面粉
100g
水
270g
盐
5g
奶粉
15g
细糖
55g
黄油
25g
黑巧克力
50g
白巧克力
100g
淡奶油
260g
辅料
起酥黄油
200g
蛋液
20g
巧克力棒
适量
可可粉
适量
抹茶粉
适量
红曲粉
适量
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
网红脏脏包的做法步骤
1
将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min;
2
将水加入搅拌器皿内,慢速搅至无干粉;
3
加入黄油和盐快速搅拌至面团表面光滑
4
取出面团、将面团松弛10min,擀成2cm厚形状,保鲜膜包起,冷冻30min,
5
将面团取出,擀开,包入片油
6
擀开,厚度为0.5cm,长宽比例为3:2,一端往2/3处折叠,再将另一端1/3折上(三折一次)
7
重复两次上一步骤操作(三折三次)
8
将面团擀开,厚度为0.3-0.4cm,切成宽11cm,高15cm的长方形,
9
巧克力棒放入面皮上,卷起;
10
均匀的码入烤盘,注意间距;
11
最后醒发,将面团放入烤箱中,底下放一盆热水,发酵至2倍大约1.5h,取出刷蛋液;
12
将德普烤箱调制快热档,190度中下层,烤制约15min,颜色金黄出炉即可;
13
淡奶油加热,冲入巧克力中,混合均匀后;浇淋在面包上,筛可可粉装饰;
小窍门
若室温高于25度,可将每次折好的面放在冷藏松弛10min
发酵的温度,不能太高,否则容易出现油面分离,影响成型
使用的厨具:电磁炉、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身
腊肠炒年糕
奶酪糖
玫瑰蜜豆山药糕
醪糟酒酿
醋泡海带
红烧籽虾
黑豆花生奶茶
酥炸鱿鱼
芹菜炒荷叶蛋
粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】
蔬菜手擀面
炸春卷
黑芝麻鹰嘴膏
腌渍韩式辣白菜
川味梅菜扣肉--咸烧白
羊肉片炒芹菜
香辣豆腐
水煮双菇
焖鸭煲
鲳鱼烧咸菜
蛋黄小饼干 童年的最爱
捞汁鲍鱼
酸菜鱼
挂霜花生
嬴什么什么缩的成语
嬴什么缩什么的成语
嬴奸买俏
嬴奸什么什么的成语
嬴嬴什么什么的成语
嬴嬴缩缩
孀什么什么子的成语
孀什么弱什么的成语
孀妻什么什么的成语
孀妻弱子
子不什么什么的成语
子不语怪
子丑什么什么的成语
子丑寅卯
子为什么什么的成语
相国寺(宋·范成大)
相国寺(明·陈琏)
相国广平文简程公挽歌二首(宋·司马光)
相国晋公挽歌二首(唐·顾况)
相国杜公旧里钱唐有别野在华下既得谢留寓睢(宋·张方平)
相国清河王挽歌(南北朝·温子升)
相国赵公以犀斝文绡见贻各赋一律为谢 斝(明·胡应麟)
相国赵公命馆人除舍授餐以待余适产二雏未及(明·胡应麟)
相国赵公屡疏乞休未得请见寄二章奉和(明·胡应麟)
相国赵公损饷酒脯及鲥鱼䬪饦各赋排律八韵(明·胡应麟)
相国赵公邸中夜谈因留宿斋头作(明·胡应麟)
相国陇西公南征能以留务独宿府城作(唐·薛能)
相圃新成十韵示诸生(明·汤显祖)
相地余君祥赠言卷(元·郑元祐)
相地起继芳亭(明·苏仲)
中国教育改革大系(共10册)(精)
中国教育改革大系(学前教育卷)
中国教育改革大系(教育改革理论卷)
中华古典诗词读本
公众视野下的中国书画(精)
动画概论(高等院校动画专业系列教材)
蒜头的世界(我的商基因彩图版)
幻甲战记(4黑暗重生)
教育展望(171教育公平与学习质量基于证据的参与式过程)
清水文字
闽南方言韵书
家居间隔设计提案/跟着做零失败
大雅之堂(当代宗教建筑及室内设计)/21世纪建筑与室内设计前沿系列
华厅彩溢(当代餐饮建筑及室内设计)/21世纪建筑与室内设计前沿系列
家居软装设计提案/跟着做零失败
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 8:18:37