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诗文	艾糍
释义	食材明细 主料 糯米粉 500克 艾草 200克 辅料 花生 160克 红糖 100克 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 艾糍的做法步骤 1 水煮沸后放入洗干净的艾草，不盖锅盖，再次煮开； 2 花生用烤箱烤十分钟，放凉捣碎； 3 将煮过的艾草再用冷水洗三次，剁烂； 4 放入两碗水，倒入剁好的艾草； 5 将煮好的艾草水倒入糯米粉，搓揉成粉团； 6 取一小块粉团，放入花生、红糖揉成饼； 7 盘子涂上一层油，放入艾糍； 8 冷水蒸二十分钟，即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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