“小孩爱吃的土豆，自制的腊肠，加入新鲜营养的瘦肉、胡萝卜和豌豆，味道比老妈辈的焖饭好太多了，再配个炖汤，春游或在家吃都很受欢迎呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆焖饭的做法步骤
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1材料 -
2腊肠分条切粗粒，胡萝卜去皮切小粒，土豆切粗条，煮熟搅拌后自然断更有土豆味 -
3大米洗净，瘦肉切小粒，入盐、少许生粉抓匀 -
4热油锅，加盐炒香土豆条 -
5入肉粒 -
6入大米，稍稍拌炒 -
7转入电饭锅里 -
8加水，比平时煮饭的水少些，煮好的饭才粒粒有嚼头 -
9铺上豌豆、胡萝卜，堆放腊肠粒，因为腊肠很空易熟的 -
10我选择‘快煮’模式，20分钟就好了，满屋的腊味土豆香味 -
11关电源再焖几分钟吃水，吃时用饭勺拌匀就好 -
12在家吃过，外出春游草地上还是那么香。
使用的厨具：炒锅
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