食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 肉末茄子
- 香浓玉米汁
- 厚蛋烧
- 枸杞菌菇乌鸡汤
- 粉丝包菜
- 今天去菜市场找不到买的，买了几个鸡腿回来做着吃，没想到鸡腿这样做好吃而不腻
- 油淋麦菜
- 咸肉茶树菇粉丝煲
- 酥炸翅根
- 蒸鱼干
- 自制蛋挞液比外面买的还好吃
- 美味馒头
- 蛋炒饭
- 榨菜汤
- 凉拌黄瓜卷
- 芹菜肉丝炒香干
- 柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕
- 南瓜桂圆燕麦花生米浆
- 炸鲜奶
- 菠萝排骨
- 酸菜猪肉炖粉条
- 五香利马豆
- 经典西红柿炒鸡蛋
- 脆皮奥尔良鸡排
- 娃娃菜粉丝汤
- 什么什么打锣的成语
- 什么什么打閧的成语
- 什么什么打霹的成语
- 什么什么打鼓的成语
- 什么什么托凤的成语
- 什么什么托出的成语
- 什么什么托姓的成语
- 什么什么托孤的成语
- 什么什么托月的成语
- 什么什么托熟的成语
- 什么什么托胆的成语
- 什么什么扛鼎的成语
- 什么什么扢藻的成语
- 什么什么扢雅的成语
- 什么什么扣地的成语
- 长安雨后（明·沈泰鸿）
- 长安雪中（明·释宗泐）
- 长安雪后（唐·喻坦之）
- 长安雪后（唐·杜牧）
- 长安雪后（明·邱云霄）
- 长安驿道中观芙蓉寄嘲伯循（元·宋褧）
- 长安驿（明·何景明）
- 长安龙图陈学士宠示重阳日翠微楼上见览拙诗（宋·魏野）
- 长安龙图陈学士宠示重阳日翠微楼上见览拙诗（宋·魏野）
- 长安龙图陈学士宠示重阳日翠微楼上见览拙诗（宋·魏野）
- 长安（宋·侯畐）
- 长安（宋·范祖禹）
- 长安（宋末元初·方回）
- 长安（明·何景明）
- 长安（明·刘宗周）
- 巨人玛丽德
- 三国五虎将(5册)
- 半小时漫画史记(2)/半小时漫画文库
- 漫眼看历史 中华文化遗产图画书 都江堰 苏州园林(全2册)
- 儿童性教育绘本-了解自己学会保护自己（精）
- 大家小绘：信陵君窃符救赵
- 会说话的触摸书 交通工具
- 小学生趣味大科学-身边的环保-垃圾分类
- 小猪佩奇双语故事纸板书(第3辑典藏版共4册)
- 天宫寻梦(精)/AR全景看国之重器
- 你好我是胖大海（共3册）
- 蜂产品深加工与配方技术
- 秘密花园(精)
- 文学(失却轰动效应之后)/王蒙文存
- 民主的历程/人文译丛