食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 【北京】核桃奶酪千层面包
- 【山西】洋葱炒鸡蛋干
- 【宁波】鸡蛋干炒茭白
- 【北京】焦溜丸子
- 台湾饭团 饭团
- 贵州凉拌青笋猪耳
- 【上海】凉拌海蜇头
- 迷你燕麦红枣小馒头
- 干炸带鱼
- 【浙江】糖醋猪骨
- 【宁波】魔芋白菜煮排骨
- 【广东】蒜炒菜芯
- 【金华】洋葱炒鸡蛋
- 面包机熬糖版牛轧糖
- 【河北】椒盐大饼
- 【西北】雪里蕻包子
- 【黑龙江】连年有鱼
- 面包机版蜂蜜柚子茶
- 【江苏】红烧狮子头
- 【重庆】麻辣鸭血
- 蛋酒小汤圆
- 【北京】香菜馅饺子
- 宝贝特爱~煎鸡蛋饼
- 芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺
- 【东北】洋葱鱿鱼圈
- heaps
- heaps of
- heap up
- hear
- Hear
- hear
- hear about
- hear back
- hear back from
- hearer
- hear from
- hear hear
- hearing
- hearing aid
- hearing aid specialist
- 昆阳元夜南寺小集（金·李献能）
- 昆阳城（宋·梅尧臣）
- 昆阳城（宋·苏洵）
- 昆阳怀古（元·王磐）
- 昆阳怀古（清·蒋沄）
- 昆阳望海（明·杨慎）
- 昆阳行（明·薛瑄）
- 昉启昉世虽积善身匪怀才川岳粹灵固非禀受朝（唐末宋初·李昉）
- 昉著灸数朝废吟累日继披佳什莫匪正声亦贡七（唐末宋初·李昉）
- 昊公房同楚伯对白菊（明·梁民相）
- 昊天有成命（先秦·诗经）
- 昊天观新栽竹（唐·刘得仁）
- 昊天道院（宋·李知退）
- 昌上人游京师欲言禅林弊事甫入国门若使之去（元·袁桷）
- 昌世孝廉有子记诵绝人十二游泮倾动侪辈为作（明·胡应麟）
- 中小学生创伤后应激障碍(识别评估和治疗)/学校常见心理问题译丛
- 进军房地产(房地产项目报批报建与开发工作全程指南)/房地产开发企业规范化管理丛书
- 造价员--专业技能入门与精通/从校园到职场
- 构建高可用Linux服务器
- 中外金属材料牌号和化学成分对照手册(精)
- 住宅小区智能化工程/从校园到职场
- 建筑智能化工程施工实用便携手册
- 防水工程质量通病防治手册
- 21世纪形象设计教程(第2版)
- 汽车维修质量检验(汽车检测与维修技术专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 全球整合营销传播
- 英语会话速查词典
- 轻量化--原理材料选择与制造方法/汽车先进技术译丛
- 军车的风采(世界100款经典军车鉴赏)/车之经典系列丛书
- 建筑设备自动控制原理(21世纪高等教育建筑环境与设备工程系列规划教材)