食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中用筷子搅拌均匀
-
2和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟
-
3将面团擀成薄片
-
4面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条
-
5切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连
-
6油烧热，分批把面条放入炸
-
7面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油
-
8水倒入锅中，加白砂糖，再加麦芽糖
-
9小火边煮边搅拌，大约15－20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝
-
10关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀
-
11拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实
-
12放凉后切块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
学生
- 港式菠萝包
- 鸭肉丸子
- 清蒸鲈鱼
- 家常??溜肥肠??
- 葱焖土豆
- 奥尔良鸡翅
- 鸡丝凉面
- 腐乳花生烧猪手
- 擂辣椒茄子皮蛋
- 洋葱炒肉
- 腊肠蒜苔炒饭
- 南瓜发糕
- 复活节冷式烤鸭
- 小白菜炒鸡蛋
- 蒜泥白切肉
- 瑶柱青菜粥
- 棒骨粉
- 喜茶同款酸酪芒芒
- 白玉菇鳕鱼丸菠菜汤
- 椰蓉吐司
- 芝麻烙饼
- 豆沙馅包子
- 虾仁花蛤酱拌荷兰豆
- 烤面包
- 羊角花卷
- 偷什么什么滑的成语
- 偷什么什么狗的成语
- 偷什么什么玉的成语
- 偷什么什么着的成语
- 偷什么什么西的成语
- 偷什么什么静的成语
- 偷什么什么鸡的成语
- 偷什么减什么的成语
- 偷什么劫什么的成语
- 偷什么取什么的成语
- 偷什么妙什么的成语
- 偷什么惜什么的成语
- 偷什么戏什么的成语
- 偷什么捉什么的成语
- 偷什么换什么的成语
- 游郑圃（宋·朱松）
- 游郑氏池亭（明·金净）
- 游郑邸山林 其三（清·吴鼒）
- 游郑邸山林（清·吴鼒）
- 游郤家泺二首（金·赵秉文）
- 游郭塘村题壁（明·李之世）
- 游郭处士庄（清·吴栻）
- 游郭希吕石洞二十咏 清旷（宋·刘过）
- 游郭氏园（明·何景明）
- 游郭氏山亭（明·何景明）
- 游郭氏隐居（明·史谨）
- 游郭驸马大安山池（唐·羊士谔）
- 游都城南庄（当代·魏新河）
- 游都峤寄曹中秘（明·薛始亨）
- 游都峤岩（明·张吉）
- 塞文山驴伴之旅/外研社双语读库
- 世界大变化(吴建民的看法与思考2)
- 一辈子暖暖的好(上下)
- 肝病自我诊疗与全面调养
- 新爱的教育
- 肉菜真美味/美味餐桌系列
- 全家保健这样吃/健康全家福系列
- 百变面食/美味餐桌系列
- 营养早餐/美味餐桌系列
- 素菜真清香/美味餐桌系列
- 学生爱吃的菜/健康全家福系列
- 烟民护肺这样吃/健康全家福系列
- 鱼虾蟹贝真鲜美/美味餐桌系列
- 四季养生这样吃/健康全家福系列
- 时尚饮品/美味餐桌系列