食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莲藕炖鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根用水焯一遍。 -
2炒锅放植物油烧热后放葱姜片。 -
3放入鸡翅根，生抽，老抽，盐翻炒。 -
4炒至翅根上色后加入热水，花椒大料，放入去皮切成块的藕。 -
5大火煮开后中火炖煮。 -
6炖煮20分钟后收干汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
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