食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸头菜的做法步骤
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1肉末提前剁碎。 -
2加入少许盐，生抽，胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。
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3头菜提前洗干净，浸泡，剁碎备用
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4放与肉末一起，继续顺着一个方向搅拌均匀备用
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5放入盘中，按压均匀入蒸锅蒸15分钟。
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6成品，老家的味道不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜