食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱拌茄子蒸土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切块，茄子洗净，冷水上锅蒸熟，10分钟就好。 -
2蒸好的茄子、土豆。
-
3茄子、土豆压成泥。
-
4黄豆酱、生抽、白糖、盐，加入2勺清水搅拌均匀，调成一个酱汁。
-
5香菜、辣椒洗净切好。
-
6锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。
-
7倒入调好的酱汁，烧3分钟。
-
8放入洋葱。
-
9烧2分钟，洋葱没有辣味即可。
-
10炒好的鸡蛋酱倒入茄子里面。
-
11香菜、辣椒、花生米一起放入碗里。
-
12翻拌均匀。
-
13装盘。
-
14搭配玉米面馒头，太好吃了??。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 豆角炒土豆
- 番茄土豆肉丁卤
- 奶泡拉花咖啡
- 炝炒大白菜
- 淡奶油吐司
- 炼奶馒头
- 卡布奇诺咖啡
- 红薯浓汤
- 蜂蜜小麻花
- 黄豆红烧肉
- 罐罐排骨
- 葡式蛋挞
- 雪菜黑鱼片
- 蜂蜜柚子膏
- 可乐鸡翅
- 粉蒸肉
- 炒豆腐
- 红薯杂粮粥
- 蜂蜜南瓜丝蛋糕
- 口蘑酿肉
- 彩椒鸡蛋炒饭
- 洋葱炒牛肉片
- 卤牛肉
- 酸辣汤
- 可乐鸡翅
- 窃什么私什么的成语
- 窃什么窃什么的成语
- 窃什么素什么的成语
- 窃什么细什么的成语
- 窃什么者什么的成语
- 窃什么肆什么的成语
- 窃什么要什么的成语
- 窃什么诩什么的成语
- 窃位什么什么的成语
- 窃位素餐
- 窃势什么什么的成语
- 窃势拥权
- 窃啮什么什么的成语
- 窃啮斗暴
- 窃幸乘宠
- 扬州道中（元末明初·张羽）
- 扬州道中（清·薛镛）
- 扬州道宫安下制干朱行甫抚干方巨山连骑相访（宋·戴复古）
- 扬州郡守招饮同李侍御观杂剧（明·林光）
- 扬州门主人（明·高叔嗣）
- 扬州闻歌二首（宋·刘敞）
- 扬州雍熙寺纳凉（宋·吕本中）
- 扬州雨中张十宅观妓（唐·刘长卿）
- 扬州骑鹤楼（宋·宋伯仁）
- 扬州魏默深留饱絜园（清·何绍基）
- 扬州鹾署为董江都故居，署后有祠，遗井尚在（清·彭桂）
- 扬州（元·宋无）
- 扬州（元·陈孚）
- 扬州（元末明初·徐贲）
- 扬州（元末明初·王祎）
- 中国企业公民报告(2012版No.2)/企业公民蓝皮书
- 吴方言区宝卷研究/人文传承与区域社会发展研究丛书/半塘文库
- 火电机组防止锅炉受热面泄漏管理导则
- 丰宁考古文物与民俗文集
- 企业内部知识共享激励机制研究/东北农业大学博士论丛
- 心理健康教育(教师教育课程系列教材)
- 见习侦探团(4)/幽默益智系列/知音漫客丛书
- 另一个世界(不能忘却的苦难札记)
- 食在宫廷(增补新版)
- 桑奇三塔(西天佛国的世俗情味)
- 乡土景观十讲(插图珍藏本)
- 军事夜话
- 京味儿食足
- 最后的闺秀
- 国史新论(精)