食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱拌茄子蒸土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切块，茄子洗净，冷水上锅蒸熟，10分钟就好。 -
2蒸好的茄子、土豆。
-
3茄子、土豆压成泥。
-
4黄豆酱、生抽、白糖、盐，加入2勺清水搅拌均匀，调成一个酱汁。
-
5香菜、辣椒洗净切好。
-
6锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。
-
7倒入调好的酱汁，烧3分钟。
-
8放入洋葱。
-
9烧2分钟，洋葱没有辣味即可。
-
10炒好的鸡蛋酱倒入茄子里面。
-
11香菜、辣椒、花生米一起放入碗里。
-
12翻拌均匀。
-
13装盘。
-
14搭配玉米面馒头，太好吃了??。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 西葫芦鸡蛋水饺
- 西红柿鸡蛋水饺
- 孜然小土豆
- 小米银耳莲子红枣糯米粥
- 甜点——藜麦桂香糯米糍
- 海米冬瓜汤
- 葱烧海参
- 丑丑的原味曲奇
- 夏味——淡雅的藜麦米酒汤圆
- 三鲜豆腐
- 【营养豆浆】——黑芝麻核桃豆浆
- 排骨炆南瓜
- 猪肉豆角馅饼
- 孜然烤土豆
- 【西瓜沙冰】--- 酷暑里必不可少的冰品
- 【牛奶松饼三明治】--- 十分钟超能量早餐
- 黑木耳拌腰花
- 茄汁虾丸
- 煸炒杏鲍菇
- 香菇菜心
- 紫薯银耳露
- 高级奶香土司
- 干贝冬瓜汤
- 藕丁炒饭
- 荞麦面煎饼果子
- grooming
- groom itself
- groomsman
- groom yourself
- groove
- grooved
- groove on
- groove on
- groove to
- groove to
- groovy
- grope
- grope for
- grope for
- groper
- 翠楼吟 乙亥新秋登清凉山扫叶楼（近现代·詹安泰）
- 翠楼吟 乙亥清明前三日写寄黄叶（近现代·詹安泰）
- 翠楼吟 代送大理蔡太守（明·杨慎）
- 翠楼吟 劫后重来，山河易色，抚今思昔，（近现代·胡先骕）
- 翠楼吟 十三夜对月有忆。寄王啸篁、丁蓝叔（清·周星誉）
- 翠楼吟 双调（宋·姜夔）
- 翠楼吟 吊崔伯樾（清·杨玉衔）
- 翠楼吟 和烈九日韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 翠楼吟 咏古烈妇关氏（清末民国初·李炳灵）
- 翠楼吟 咏柳（当代·周燕婷）
- 翠楼吟 咫村藤花（清末民国初·朱祖谋）
- 翠楼吟 坪石晚春（近现代·詹安泰）
- 翠楼吟 岁暮江湖，百忧如捣，感时抚己，（清·文廷式）
- 翠楼吟 己亥暮春病起，熊秉三丈招寓香山欢（近现代末当代初·赵尊岳）
- 翠楼吟 席上赠伎，时伎三日后即落乐籍（清·陈维崧）
- 现代控制工程基础
- 萌芽
- 糟糕的情报
- 富爸爸(全3册)
- 海底两万里
- 蓝精灵:寻找神秘村同名电影故事悦读版(全4册)
- 孙幼军文集
- 安装工程造价算量一例通
- 江户川乱步少年侦探系列4(全4册)
- 马克思主义社会学理论研究
- 梦寻江南系列(全3本)(外婆桥.水天堂.姚家弄的猫)
- 玻纤增强聚氨酯门窗工程技术规程 T/CECS 591-2019
- 手指瑜伽手指操和拉筋操(3册套)
- 水工钢闸门和启闭机安全运行规程 SL/T722-2020 替代SL240-1999 SL722-2015
- 成功企业管理制度与表格典范丛书(全8册)