食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋酱拌茄子蒸土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切块，茄子洗净，冷水上锅蒸熟，10分钟就好。 -
2蒸好的茄子、土豆。
-
3茄子、土豆压成泥。
-
4黄豆酱、生抽、白糖、盐，加入2勺清水搅拌均匀，调成一个酱汁。
-
5香菜、辣椒洗净切好。
-
6锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。
-
7倒入调好的酱汁，烧3分钟。
-
8放入洋葱。
-
9烧2分钟，洋葱没有辣味即可。
-
10炒好的鸡蛋酱倒入茄子里面。
-
11香菜、辣椒、花生米一起放入碗里。
-
12翻拌均匀。
-
13装盘。
-
14搭配玉米面馒头，太好吃了??。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 自制果丹皮
- 肉末菠菜
- 肉末油焖尖椒
- 面包罐汤虾球
- 【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物
- 香辣肉丝 鸡蛋饼组合
- 川贝雪梨盅
- 烧炖鸡翅根
- 玉米糊
- 红薯饭
- 蕃薯饼
- 番茄牛肋
- 冬季滋补骨汤火锅
- 鱼丸汤面
- 茄子牛肉洋葱馅锅贴
- 蒜薹炒双鲜
- 白萝卜菌汤
- 红糖姜茶
- 抹茶红豆酥
- 凤梨酥
- 凉拌火龙果皮
- 【苹果蛋糕派】——一份悠闲的下午茶点心
- 水果面包
- 抹茶蛋糕卷
- 五彩时蔬香烤蘑菇
- 敌什么通什么的成语
- 敌众什么什么的成语
- 敌众我寡
- 敌力什么什么的成语
- 敌力角气
- 敌变什么什么的成语
- 敌变我变
- 敌国什么什么的成语
- 敌国同舟
- 敌国外患
- 敌国通舟
- 敌存什么什么的成语
- 敌存灭祸，敌去召过
- 敌对什么什么的成语
- 敌对分子
- 瑶峰王少京兆以常理斋州牧爱吟草殉节录属题（清·刘秉恬）
- 瑶林引（明·欧大任）
- 瑶林洞（元末明初·徐舫）
- 瑶林（明·朱谨）
- 瑶林（明·李孙宸）
- 瑶池喜燕歌长至日为友人寿母（明·卢龙云）
- 瑶池宴曲（宋·张方平）
- 瑶池春宴图（元·黄溍）
- 瑶池曲寿周母（明·林大春）
- 瑶池曲（元末明初·张宪）
- 瑶池月/瑶台月 其一 云山行（宋·黄裳）
- 瑶池月/瑶台月 其二 烟波行（宋·黄裳）
- 瑶池燕•开帘引燕（清·董以宁）
- 瑶池燕 和君晦韵（明·沈宜修）
- 瑶池燕 开帘引燕（清·邹祗谟）
- 商业秘密的刑事保护
- 法的基本问题新探
- 21世纪高校思想政治理论课教学改革研究
- 中国民间故事丛书(河北承德兴隆卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德隆化卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德丰宁卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德滦平卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德围场卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德平泉卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德承德县卷)
- 中国民间故事丛书(河北承德承德市区卷)
- 中国哲学史纲要/民国文存
- 大型复杂信息系统采纳中的应急管理(利用符号资本打开ERPⅡ黑箱)/应急管理理论与实务丛书
- 美国纳米技术创新进展
- 追逐那道光(精)