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诗文
星星土豆泥
释义
“秋葵与土豆泥的碰撞,让夏天变得更美好!”
食材明细
主料
士豆
1个
秋葵
7个
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
蒜米
4瓣
酸甜 口味
廿分钟 耗时
简单 难度
星星土豆泥的做法步骤
1
1、士豆蒸熟后加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油压成泥备用;
2
2、秋葵抄水2分钟后切成小段;
3
3、把切好的秋葵片摆在一个小碗里;
4
4、放入士豆泥压实后倒扣在盘子中;
5
5、少油下蒜米、蚝油、酱油、辣椒、陈醋调成汁淋在成品上即可食用。
小窍门
土豆泥不要放太多的盐哟。
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 3:27:25