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诗文	木耳炒肉片
释义	食材明细 主料 木耳 适量(泡开) 鸡胸肉 适量 大蒜 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一小勺 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 木耳炒肉片的做法步骤 1 鸡肉切片备用，大蒜去皮切碎备用。 2 木耳提前泡开，洗干净沥干水分备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒鸡肉变色。 4 在倒入木耳大火快速翻炒，加入少许盐，老干妈辣椒酱炒均匀。 5 装盘，成品图来一张，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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