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诗文
黄油花生饼
释义
“好吃”
食材明细
主料
低粉
200克
全蛋
75克
黄油
80克
泡打粉
适量
辅料
花生酱
75克
糖粉
75克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄油花生饼的做法步骤
1
无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。
2
蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融合。
3
倒入花生酱与蛋油糊搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉轻轻搅拌,以免出筋。
4
搅拌好的饼糊,取一小块放在手心中搓圆,压扁,排入烤盘。
5
烤焙:预热180度,中下层上下火15分钟。如果放中层饼干会开裂哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/6/2 4:41:41