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诗文 奶香芝麻蛋糕
释义
奶香芝麻蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 糖粉 60克
  • 蛋黄 40克
  • 鲜奶 2大匙
  • 低粉 80克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 奶粉 20克
  • 杏仁粉 20克
辅料
  • 黑芝麻 1大匙
  • 白芝麻 1大匙
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

奶香芝麻蛋糕的做法步骤

  • 1
    黄油在室温软化后,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器搅匀;
  • 2
    分次加入蛋黄,以快速方法搅匀,然后加入鲜奶继续快速搅匀;
  • 3
    筛入低粉、泡打粉和奶粉,用橡皮刮刀稍微拌和,再分别加入杏仁粉及黑、白芝麻,用不规则方向轻轻搅打呈面糊状;
  • 4
    用橡皮刮刀将面糊刮入烤模内约八分满;
  • 5
    烤箱预热,上下火,中层,180度,烤20-25分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 9:22:19