食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荞麦馒头的做法步骤
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150克荞麦粉加25克白糖。 -
2加入5克酵母，温水100克拌均匀。
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3鸡蛋两个。
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4继续加入低粉300克。
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5揉成光滑面团。
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6盖上湿布，然后大家两倍大。
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7揉成馒头胚子，放入纸托，盖上锅盖，发酵两倍大，大火蒸20分钟焖2分钟。
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8出锅，成品。
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9早餐吃了吗。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 麻婆茄子
- 鲜香鸡丁
- 鲜虾海苔卷
- 抹茶奶油蛋糕卷
- 拌面
- 广式流沙包
- 凉拌麻辣扁豆
- 虾仁豆腐锅
- 西红柿尖椒炒鸡蛋
- 腊肉炒杂蔬
- 苦瓜炒梅干菜
- 凉粉
- 蒜蓉菜心
- 红烧肉（黄花菜）
- “下酒菜”砂锅红烧肉
- 发绿豆芽
- 泡椒凤爪
- 葱油饼
- 南乳猪蹄
- 洋葱黑胡椒猪肉饼
- 肋眼牛排
- 冬瓜排骨汤
- 南瓜饼
- 8寸中空戚风蛋糕
- 麻辣小龙虾
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