食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荞麦馒头的做法步骤
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150克荞麦粉加25克白糖。 -
2加入5克酵母，温水100克拌均匀。
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3鸡蛋两个。
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4继续加入低粉300克。
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5揉成光滑面团。
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6盖上湿布，然后大家两倍大。
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7揉成馒头胚子，放入纸托，盖上锅盖，发酵两倍大，大火蒸20分钟焖2分钟。
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8出锅，成品。
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9早餐吃了吗。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷