“俗话说得好“秋冬萝卜赛人参”，蒸萝卜丸子，味道鲜美可口，滑嫩爽口，吃着那叫一个过瘾。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸萝卜丸子的做法步骤
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1成品图。 -
2萝卜洗干净，去皮。
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3萝卜适量擦丝。
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4加入少许盐，腌渍出水分，攥出多余水分，萝卜丝用清水冲洗多余盐分。
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5攥出多余水分。
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6萝卜切碎。
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7加入适量葱，姜末，香菜末。
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8加入适量十三香，蚝油，盐，鸡精，酱油，打入鸡蛋一个。
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9加入适量土豆粉，面粉，搅拌均匀。
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10能抱住团就可以了，取适量食材用手团圆。
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11大火上锅蒸10分钟左右。
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12调自己喜欢的料汁蘸着吃。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
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