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诗文
咸菜虾仁豆腐包
释义
食材明细
主料
大馄饨皮
255克
老豆腐
360克
虾仁
110克
咸菜
120克
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸菜虾仁豆腐包的做法步骤
1
食材:大馄饨皮、老豆腐、虾仁(已去虾线清洗)、咸菜(已清洗切碎)。
2
将虾仁放在案板上切成粒。
3
将老豆腐放入大碗中抓碎。
4
接着,合入切好的虾仁和咸菜,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味拌匀成馅料。
8
然后,取大馄饨皮放上馅料。
9
包好。
10
最后,放入蒸锅里。
11
盖上盖,开锅蒸8分钟,关火焖2分钟。
12
开盖取出。
13
装入盘中可以吃吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/15 12:53:34