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诗文 抹茶咸蛋黄肉松面包
释义
抹茶咸蛋黄肉松面包的做法
“一款清香扑鼻的味道,给春天带来一份喜悦,心情格外的愉悦。
早餐或者下午茶来一个,很不错哦!”

食材明细

主料
  • 面包粉 500克
  • 抹茶粉 20克
  • 温牛奶 260克
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 25克
  • 咸蛋黄 适量
  • 肉松 适量
辅料
  • 酵母粉 4克
调料
  • 白糖 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤

  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:1
    1
    美景来一张,看着美图美景,心情美美哒。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:2
    2
    成品图来一张!不错!
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄入烤箱中火,上下火160度烤5分钟。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:4
    4
    除黄油外所有材料放入厨师机,调第二档,启动搅拌程序,搅拌三分钟。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:5
    5
    然后加入黄油继续启动搅拌程序,然后搅拌二分钟,能轻松拉出膜,我拉的不太好看。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:6
    6
    用手揉面团,放入不锈钢碗里。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:7
    7
    发酵至两倍大,用手按压不回缩不反弹即可。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:8
    8
    分别分成大小一样的面团,盖上保鲜膜或者湿布静置15分钟。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:9
    9
    分别分成大小一样的面团,盖上保鲜膜或者湿布静置15分钟。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:10
    10
    取一份面团,咸蛋黄裹一层肉松,放入面团中间。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:11
    11
    依次包好。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:12
    12
    然后发酵至两倍大。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:13
    13
    然后放入烤箱上下火160度烘烤20分钟即可。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:14
    14
    看着不错,很软的一款抹茶肉松咸蛋黄面包。
  • 抹茶咸蛋黄肉松面包的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 11:32:12