食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤
-
1五花肉切块，准备葱花，蒜末 -
2锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香 -
3放入肥的那半肉，煸炒 -
4煸炒出油，以免吃的时候腻 -
5煸炒出油后，放入瘦的猪肉翻炒，再加入少许十三香和酱油调味 -
6放入辣白菜翻炒 -
7加入冻豆腐翻炒均匀 -
8加入适量的水，不要放太多水，开大火，烧开后开盖收汁 -
9汁收到浓稠即可，留一些汤汁更好吃，配白馒头，米饭都是超级下饭的
使用的厨具：炒锅
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