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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
一把
柴鸡蛋
2只
料酒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜洗净沥干水。
2
韭菜切细。
3
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
5
锅中放适量油,放入韭菜翻炒。
6
合入炒好的鸡蛋拌匀。
7
嫩嫩的鸡蛋,和韭菜的香味混合一起,很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/4/2 22:13:33