食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮千张炒萝卜丝的做法步骤
-
1食材：萝卜。 -
2千张。 -
3虾皮。 -
4香葱。 -
5将萝卜洗净、去皮。 -
6放在案板上切成稍微粗一点的丝，待用。 -
7将千张放在案板上用刀划开切成粗一点的丝。 -
8放入碗中，倒入开水泡一下，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。 -
10接着，加一下清水煮开，煮至萝卜断生熟软。 -
11然后，合入泡好的千张和虾皮翻炒翻炒。 -
12最后，加点盐、生抽。 -
13调味炒匀，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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