“减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸西生菜的做法步骤
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1西生菜洗净，撕成小块放在盘中。 -
2蒜，香葱，紫洋葱，小米椒切末。
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3冷油放糖，糖化后倒入蒜，香葱，紫洋葱，小米椒沫翻炒出香味，关火倒入蒸鱼豉油。
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4将炒好的蒜汁浇在西生菜上，蒸锅里上汽放入装西生菜的盘子蒸10分钟。
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5完成。
小窍门
西生菜蒸好遇热就缩水了，半棵西生菜够两个人吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜
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快手菜