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诗文 杭椒炒杏鲍菇
释义
杭椒炒杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 4个
辅料
  • 杭椒 3个
  • 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杭椒炒杏鲍菇的做法步骤

  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    把杏鲍菇手撕成丝,杭椒、姜切丝,备用
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    油热后,放入姜丝爆香
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    倒入洗净的杏鲍菇炒软,放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    倒入辣椒丝,继续翻炒,断生
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    最后出锅之前,加点鸡精,提鲜。

小窍门

杏鲍菇炒的过程中会出水,看着很多的,实际炒不出来货,如果喜欢可以多放点。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:26:37