食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋干啤酒鸭的做法步骤
-
1活鸭去毛，开膛洗干净切成小块 -
2把生姜拍碎放在切碎的鸭肉里，各种香料用纱布包好 -
3锅内放少许植物油，油开了后把切好的鸭子放入锅内爆炒 -
4爆炒片刻后倒入一瓶啤酒，再放入少许冷水，没过鸭肉就好，再把用纱布包好的香料放进水里 -
5水开后倒入泡好的笋干，盖上锅盖用小火焖
小窍门
焖的时候不要先放调料，等焖一会儿后再放调料，这样容易酥烂，口感好
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱烧橡皮鱼
- 清凉小拌菜
- 自制简单炸藕盒
- 麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食
- 香葱烧虎皮鸡蛋
- 百香果萨瓦林戚风
- 四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇
- 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】
- 腐乳烤鸡翅
- 蜜红豆
- 西式烤鸡翅
- 培根芝士烤面包片
- 烤小面包
- 烤南瓜面包
- 烤茄酱法国面包
- 焗烤法式面包
- 巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱
- 可拉丝的葡萄干土司
- 香菜蒜烤面包
- 蒜蓉烤面包
- 老式面包
- 奶香面包
- 菠萝面包
- 草莓酱
- 肉松面包
- 什么酒什么酲的成语
- 什么酒什么醒的成语
- 什么酒什么音的成语
- 什么酒什么鸡的成语
- 什么酒什么，的成语
- 什么酣什么热的成语
- 什么酣什么熟的成语
- 什么酣什么醉的成语
- 什么酣什么饱的成语
- 什么酬什么酢的成语
- 什么酬什么错的成语
- 什么酱什么薪的成语
- 什么酷什么情的成语
- 什么酸什么售的成语
- 什么酸什么痛的成语
- 题周恭叔谢池读书处（宋·赵处澹）
- 题周恭帝陵（宋·李淑）
- 题周惟中所藏落雁图（元末明初·郭钰）
- 题周掾西山亭（宋·周紫芝）
- 题周敦颐濂溪书堂（宋·赵抃）
- 题周敬叔菊花孤鹤出韵（明·庄昶）
- 题周文矩画太真攀鞍图（元·柯九思）
- 题周文矩画熨帛士女（元·柯九思）
- 题周文翰郭熙山水二首（宋·张耒）
- 题周文郁暴日台（明·林光）
- 题周昉折花仕女图为刘士宾赋（明·王汝玉）
- 题周昉明皇水中射鹿图（元·雅琥）
- 题周昉琼枝夜醉图（明·杨慎）
- 题周昉画荔枝宫女图（元·柯九思）
- 题周昉美人拜月图（宋·喻汝砺）
- 数字逻辑及计算机组成实验指导/计算机与软件工程实验指导丛书
- 计算机网络基础实验指导/计算机与软件工程实验指导丛书
- 大宗维翰(周原青铜器特展)
- 鄂尔多斯文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 东波斋藏明万历皇家金器--以万历辛丑1601年为中心(精)
- 中国城市客运发展报告(2012)
- 中国农民工问题研究--首届城市学研究优秀成果征集评选活动优秀作品汇编(上下)
- 纽约客故事集(Ⅰ一辆老式雷鸟)(精)
- 纽约客故事集(Ⅱ你会找到我的地方)(精)
- 纽约客故事集(Ⅲ洛杉矶最后的古怪一日)(精)
- 荆棘鸟(纪念版)(精)
- 旧制度与大革命(精译珍藏版)
- 大失衡(贸易冲突和世界经济的危险前路)/中国经济问题研究系列/凤凰文库
- 黄帝内经健康排毒不生病/天天健康
- 黄帝内经养好你的心肝脾肺肾/天天健康