网站首页  词典首页

诗文	盐水鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 姜 适量 洋葱 适量 葱 适量 调料 盐 适量 柠檬汁 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 盐水鸡的做法步骤 1 锅里倒入适量盐，加入八角，香叶，桂皮小火翻炒。 2 炒至微黄晾凉备用。 3 鸡清洗干净后加入切好的姜，洋葱，倒入炒好的盐抹匀。 4 充分抹匀后盖保鲜膜冷藏一个晚上。 5 锅里加入适量水，放入腌制好的鸡，加入姜葱，八角，桂皮大火煮开后转小火煮一个小时。 6 煮熟后打开自然放凉再捞起沥干。 7 剁小块即可，咸香入味，肉质细嫩。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小鸡炖土豆 蒸鸡肉 焦糖香蕉&黑加仑酸奶 酱香牛腱子肉 荔枝塞虾 丝瓜盅 蛋黄肉粽 蔓越莓慕斯 萝卜肉丸子 清蒸海鲳 三层浆果奶昔 紫薯粥 紫色野生蓝莓粉粥 山药红枣百合汤 卤水猪肝 蒸土豆丝 培根蒸豆腐 五仁馅 辣椒炒平菇 五花肉炒胡萝卜花菜 平菇肉片汤 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 玛芬面包杯 蛋黄酥 芒果肉双皮奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。