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诗文 苹果鲫鱼汤
释义
苹果鲫鱼汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
辅料
  • 苹果 2个
  • 红枣 12个
调料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

苹果鲫鱼汤的做法步骤

  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    鲫鱼洗净备用。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    苹果去皮去核切块备用。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    红枣洗净备用。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：4
    4
    热锅下油将鱼下锅，煎至两面金黄。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：5
    5
    加入开水，少许料酒。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：6
    6
    放入苹果。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：7
    7
    放入红枣。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：8
    8
    大火煮开两分钟。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：9
    9
    转入砂锅，继续小火煲30分钟左右。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：10
    10
    煲至鱼汤呈牛奶色。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：11
    11
    出锅前少许盐调味即可。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：12
    12
    出锅。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 苹果鲫鱼汤的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 14:16:20