食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲫鱼洗净备用。 -
2苹果去皮去核切块备用。
-
3红枣洗净备用。
-
4热锅下油将鱼下锅，煎至两面金黄。
-
5加入开水，少许料酒。
-
6放入苹果。
-
7放入红枣。
-
8大火煮开两分钟。
-
9转入砂锅，继续小火煲30分钟左右。
-
10煲至鱼汤呈牛奶色。
-
11出锅前少许盐调味即可。
-
12出锅。
-
13成品。
-
14成品。
-
15成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐