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诗文
青椒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
1块
辅料
青椒
5-6个
白酒
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
切好肉丝和青椒,肉丝放少许淀粉和少许白酒还有盐拌匀备用
2
起锅煎一下青椒放少许盐,记得不要放油,捞起备用
3
放入油炒一下肉丝翻炒
4
然后放入青椒,不能放盐了哦!肉丝放盐腌制了的,煎青椒的时候也放了一些,所以不需要再放盐了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:54:33