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诗文	青椒西红柿炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 3个 鸡蛋 2个 青椒 1个半 辅料 盐 适量 大香粉 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好葱姜蒜辣椒切丝 2 西红柿切片，和辣椒放在一起 3 打入两个鸡蛋加入两勺盐并把葱姜蒜搅拌在一起 4 锅预热加油冒烟，先放入搅拌好的鸡蛋液在锅内翻炒炒碎，再倒入青椒西红柿一起 5 加入调料花椒粉，大香粉，姜粉，再翻炒五分钟，即可出锅 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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