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诗文	家常小炒猪头肉
释义	食材明细 主料 猪头肉 适量 辅料 洋葱 适量 胡萝卜 适量 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 砂糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常小炒猪头肉的做法步骤 1 首先把材料切好。 2 猪头肉切片 3 油少放因为炒猪头肉时。还会下油。锅八成热时加蒜。姜。爆香 4 加入胡萝卜片爆炒。然后加入猪头肉洋葱炒。倒入酱油。盐。砂糖。稍微加点水。要不锅该糊了 5 然后加入葱段。鸡精。 6 出盘 小窍门 食用油不要倒的太多。因为猪头肉在炒的时候会下油 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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