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诗文
圣女果山药蛋花汤
释义
食材明细
主料
山药
一段
鸡蛋
一个
圣女果
14颗
辅料
葱花
适量
配料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圣女果山药蛋花汤的做法步骤
1
材料:鸡蛋、山药
2
圣女果(已洗净)
3
配料:葱花
4
将山药洗净、去皮。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
7
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
8
打成蛋液,待用。
9
随后,将切成片的山药下入清水锅中。
10
煮开
11
接着,合入切开的圣女果煮开。
12
加点盐
13
加点鸡精调味。
14
然后,倒入蛋液。
15
搅匀,关火。
16
最后,撒上葱花,即成。
17
出锅,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/6/23 14:44:23