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诗文 私家版——醋肉炒杏鲍茹
释义
私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
  • 杏鲍茹 1个
辅料
  • 蒜 1根
  • 姜 2片
配料
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

醋肉炒杏鲍茹的做法步骤

  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：2
    2
    肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：3
    3
    杏鲍茹用手撕成条。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：4
    4
    姜切丝。蒜切小段。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：5
    5
    平底锅油烧热，下入姜丝煸香。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：6
    6
    下入腌好的肉。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：7
    7
    煎至7分熟。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：8
    8
    下入杏鲍茹翻炒。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：9
    9
    加入香醋。。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：10
    10
    撒上蒜。翻炒1分钟。
  • 私家版——醋肉炒杏鲍茹的做法步骤：11
    11
    加入所需调料即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间：2026/7/6 12:02:45