食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
醋泡葡萄干的做法步骤
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1把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
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2将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
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3只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
小窍门
PS:患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了；2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感；3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
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小吃