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诗文
黑木耳鸡蛋炒青瓜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
黑木耳
10克
青瓜
1根
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑木耳鸡蛋炒青瓜的做法步骤
1
食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、青瓜(已清洗)。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
将青瓜放在案板上切成片。
4
将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块。
6
接着,合入焯好的黑木耳和切好的青瓜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:56:52