“前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝鸭脚板的做法步骤
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1仔细挑拣，清洗干净。 -
2鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。
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3鸭脚板切段。
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4锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。
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5翻炒至肉丝变色。
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6加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。
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7倒入鸭脚板翻炒。
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8鸭脚板变碧绿即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱