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诗文 麻辣香锅
释义
麻辣香锅的做法
“冬天好吃快手大杂烩!”

食材明细

主料
  • 250g
  • 莴笋 半根
  • 西兰花 适量
  • 莲藕 小段
  • 木耳 少量
  • 鱼豆腐 适量
辅料
  • 熟芝麻 少量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    芝麻小火炒熟备用!
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    莲藕切成、莴笋切条,开水焯半熟捞出备用
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    木耳泡发,很西兰花焯水后捞出备用!
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    安井火锅料煮熟捞出备用!
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    将虾头取下,青椒切丁!
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    香菇洗干净切块,过油盛出备用!
  • 麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    洗净花椒(绿的红的都可以)
  • 麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    锅中放油,微热放入辣椒和花椒,放大勺老干妈!出香!
  • 麻辣香锅的做法步骤:9
    9
    再放入虾头,小火用铲子按压虾头,炒出虾油,捞出虾头!
  • 麻辣香锅的做法步骤:10
    10
    再放入虾炒熟,依次倒入藕片、莴笋、安井火锅料、木耳、西兰花!拌均匀!调味:放盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油.
  • 麻辣香锅的做法步骤:11
    11
    出锅后撒上熟芝麻!
  • 麻辣香锅的做法步骤:12
    12
    麻辣香锅开动!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:39:11