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诗文
干煸毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
一斤
五花肉
一小块
辅料
料酒
少量
味精
半勺
盐
1勺
鸡精
半勺
葱
一根
酱油
少量
姜
两片
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸毛豆的做法步骤
1
毛豆用热水焯一下,五花肉切片葱段姜丝备好
2
锅烧干不放油,直接把肉放入锅中煸出油来
3
煸出油后把姜丝和葱段放入锅中翻炒
4
下毛豆翻炒
5
放入一勺盐水加入少量料酒翻炒
6
放入味精鸡精酱油翻炒出锅
7
成品
8
太好吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 16:05:19