“春天容易上火，金桔是清凉的，适合春天吃，”
食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖渍金桔的做法步骤
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1挑饱满、色亮的小金桔清洗干净，放阴凉处控干水分 -
2取部分金桔放入食品袋 -
3用手掌压烂果皮，刚出汁水即可 -
4放入保鲜盒 -
5撒上粉碎的黄片糖粉 -
6再放一层小金桔，再撒上糖粉 -
7这样一层金桔一层糖，全部做完后，扣上保鲜盒盖，密封 -
8密封2-3天即可食用
小窍门
自己做的，只添加了黄片糖，最好放冰箱里，一到二周吃完最好，想保存时间长，不要用黄片糖，用白砂糖，糖量大些。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜