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诗文 红枣玉米面发糕
释义
红枣玉米面发糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1杯
  • 玉米粉 1杯
辅料
  • 酵母 1小匙
  • 温水 适量
  • 糖粉 2匙
  • 泡打粉 1勺
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红枣玉米面发糕的做法步骤

  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    分次加入温水,和成面糊
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    放置在温暖处发至两倍大
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。
  • 红枣玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    切块装盘。

小窍门

没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 12:53:34