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诗文
私房牛肉酱
释义
“牛肉酱的来源纯粹是因为食堂吃不饱”
食材明细
主料
牛肉
500g
豆瓣酱
1包
豆豉
2包
花生
200g
辅料
大蒜
一整个
糖
适量
芝麻
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
私房牛肉酱的做法步骤
1
开张原材全家福,牛肉切成粒,豆豉和大蒜剁成碎。
2
锅里放宽油,放入牛肉粒,小火慢煸
3
肉变色后,先放入豆豉,蒜蓉,煸炒出香味。再放入豆瓣酱煸炒,我是全程小火,以防粘锅。最后倒入熟花生米和芝麻。
4
来张成品照!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料 老人 学生
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lost cause
lost for words
lost in
lost in the ether
lost in thought
lost in translation
lost language
lost love
lost luggage
lost on
Lost Property Office
lost soul
lost to
lot
lot
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更新时间:2026/2/2 12:15:28