“又是一年槐飘香。买了些槐花，正好用来包饺子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
槐花韭菜猪肉饺的做法步骤
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1买的新鲜的槐花。 -
2淘洗干净。
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3控水。
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4焯至变绿。
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5锅里适量水烧开。
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6立马捞入冷水盆中。
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7控水备用。
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8韭菜切小粒。
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9胡萝卜切小粒。
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10姜切末备用。
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11五花肉用绞肉机绞式肉馅儿，适量盐，生抽，老抽，蚝油，花椒粉，香油调味。
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12搅至上劲儿。
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13槐花，韭菜，胡萝卜，姜末放馅儿上。
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14搅拌均匀。
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15锅里适量油烧热，花椒，葱花炸香。
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16捞出花椒，葱段，晾凉。
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17倒入馅儿中。
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18拌匀即可。
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19买好的饺子皮适量。
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20取一张饺子皮，放适量馅儿。
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21包成饺子。
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22锅里适量水烧开。
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23煮三滚儿，点三次水。
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24盛点入碗中。
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25成品。
使用的厨具：电>磁炉、搅拌机
所属分类：
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