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诗文 蛋白椰丝球
释义
蛋白椰丝球的做法
“关于产品的简单介绍:蛋白剩太多不知道怎么用?不如就来做蛋白椰丝球吧!”

食材明细

主料
  • 椰丝 32克
  • 奶粉 8克
  • 蛋白 1个
  • 低粉 8克
辅料
  • 细砂糖 20克
  • 椰丝 4克(表面)
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 蛋白椰丝球的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料,
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:2
    2
    将椰丝(32克)奶粉(8克)细砂糖(20克)混合均匀
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:3
    3
    蛋白用筷子打散,加入到步骤1里面去,带好手套,用手抓匀
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:4
    4
    搓成2.5cm左右的小团,在表面裹上椰丝,放入烤盘上
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:5
    5
    烤箱预热150°25分钟左右

小窍门

1.蛋白只能用筷子打散,不能用打蛋器搅拌,否则会产生过多气泡
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/15 11:05:32