食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1准备好所有食材清洗干净改刀。所有不容易熟的都下锅焯水。 -
2起锅烧油下入麻椒，蒜片，姜片，洋葱炒香，放入麻辣香锅底料。 -
3炒出红油。 -
4下入焯水后的食材。 -
5翻炒均匀。 -
6下入蔬菜。 -
7翻炒均匀加鸡精调味。 -
8出锅了。
小窍门
不用放盐，因为麻辣香锅底料是咸的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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