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诗文
三鲜馅小馄饨
释义
食材明细
主料
猪肉
150块
大虾
10个
荸荠
5个
馄饨皮
50个
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
香油
适量
咸香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
三鲜馅小馄饨的做法步骤
1
买来的猪肉剁成肉馅。
2
将大虾挑去虾线。
3
把去好虾线的大虾切成粒状。
4
荸荠去壳后,拍一下,切碎。
5
葱姜切末备用。
6
把准备好的食材放入大碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、五香粉、香油。按一个方向搅拌直肉馅上劲。
7
买好的混沌皮,在准备半碗水。
8
按照您喜欢的样子包起来吧。
小窍门
荸荠特别不好剥皮,可以将荸荠换成其它喜欢的蔬菜都可以么
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馄饨
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更新时间:2026/5/23 3:09:08