“虾是我家大鱼的最爱，开边蒸，跟这样快手炒的是最喜欢的做法，做起来也简单！味道还是不错的哦！
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手虾的做法步骤
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1虾挑虾线，洗净，葱姜用刀拍碎。 -
2热锅倒油，比炒菜的油多一点，下虾等颜色红了翻面，两边红了就放盐。 -
3翻炒匀盐下米酒，酱油，蚝油，白糖，炒匀。 -
4出锅。 -
5撒葱花装饰。
小窍门
一直大火炒，酱油比例看自己口味咸淡
使用的厨具：炒锅
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