食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
软兜长鱼的做法步骤
-
1蒜头去皮洗净切片备用。 -
2将以上所有辅料放入容器内搅拌融化。 -
3长鱼是在菜场买人家弄好的，回来洗净放开水里烫一下。 -
4捞出烫好的长鱼沥干水份。 -
5锅热倒入油，一定要多放一些油，加入蒜片炒香，也要多放些蒜瓣要不然长鱼会腥。 -
6加入长鱼翻炒几下。 -
7加入调好的酱汁再翻炒几下即可关火，不要炒时间太长，炒时间长长鱼就不嫩了。 -
8装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 浓情焗饭
- 果仁夹心酥包
- 韭菜盒子
- 帕玛森芝士司康
- （麻豌豆苗）三明治
- 双喜椒盐酥
- 一次发酵一次擀卷白吐司
- 番茄紫菜米粉
- 蛋挞
- 水煎饺
- 水煮牛肉丸汤
- 核桃酥
- 枇杷果酱波点蛋糕卷
- 红油辣椒
- 香蕉燕麦卷
- 蓝莓马芬
- 酿豆腐
- 蒸蛋糕
- 蚝油豆腐
- 快手小炒～烧豆角
- 牛油果金枪鱼全麦面包
- 香草烤鸡腿
- 手指饼干
- 香椿涨鸡蛋
- 芡实糕
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- punica tree
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- punishable def
- punishable define
- punisher cast
- punisher marvel
- punish for
- punishing rains
- punishing schedule
- punish severely
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- 浣溪纱·题自画斑竹（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题陈斯馨女士纫香簃图（清末近现代初·叶恭绰）
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