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诗文	韭菜拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 韭菜 一把 蒜瓣 2个 辅料 盐 适量 糖 适量 香油 适量 橄榄油 适量 白醋 适量 酸甜 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 韭菜拌黄瓜的做法步骤 1 准备食材：韭菜、黄瓜、蒜瓣 2 韭菜切碎 3 黄瓜对半切开再切片 4 蒜切末 5 全部材料放入碗中、加入盐拌匀 6 拌至出水，打上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上(我是上午腌，晚上吃的) 7 从冰箱拿出，挤掉腌出来的水(不要挤的太干哦)，然后加入糖(量多点) 8 香油(麻油) 9 橄榄油 10 白醋 11 拌匀匀即可装盘 12 成品欣赏 13 成品欣赏 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜
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