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诗文
韭菜拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
韭菜
一把
蒜瓣
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
香油
适量
橄榄油
适量
白醋
适量
酸甜 口味
腌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
韭菜拌黄瓜的做法步骤
1
准备食材:韭菜、黄瓜、蒜瓣
2
韭菜切碎
3
黄瓜对半切开再切片
4
蒜切末
5
全部材料放入碗中、加入盐拌匀
6
拌至出水,打上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上(我是上午腌,晚上吃的)
7
从冰箱拿出,挤掉腌出来的水(不要挤的太干哦),然后加入糖(量多点)
8
香油(麻油)
9
橄榄油
10
白醋
11
拌匀匀即可装盘
12
成品欣赏
13
成品欣赏
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/2 6:46:25