“冬瓜的营养价值很高。配上小虾米别有一番风味儿”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素焖冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮。切小块儿清水煮到七分熟l。起锅备用 -
2生姜去块。小葱切段 -
3热锅起油放入葱段。姜片泡好的虾米煸 -
4到入冬瓜，加入高汤。调上盐和鸡精 -
5大火收，勾薄芡收汁。放上葱花就好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜