食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法步骤
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1黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻 -
2莴苣去皮切片
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3杏鲍菇切片
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4锅中放入适量油后放入鱼片
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5炒至鱼片变色后盛出备用
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6锅中放入适量油后放入莴苣和杏鲍菇翻炒
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7炒至断生后放入适量盐
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8放入鱼片
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9翻炒均匀即可
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10成品装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜