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诗文
杏鲍菇莴苣炒鱼片
释义
食材明细
主料
黑鱼片
适量
莴苣
适量
杏鲍菇
杏鲍菇
辅料
盐
适量
料酒
适量
蛋清
1个
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杏鲍菇莴苣炒鱼片的做法步骤
1
黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻
2
莴苣去皮切片
3
杏鲍菇切片
4
锅中放入适量油后放入鱼片
5
炒至鱼片变色后盛出备用
6
锅中放入适量油后放入莴苣和杏鲍菇翻炒
7
炒至断生后放入适量盐
8
放入鱼片
9
翻炒均匀即可
10
成品装盘
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:43:27