食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
万圣蜘蛛蛋糕的做法步骤
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1准备好材料。鸡蛋4个，白砂糖40克，低粉60克，植物油15克。 -
2把鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，放入白砂糖。 -
3隔温水用电动打蛋器打发至蛋糊细腻变稠，画8字不马上消失。 -
4分次筛入过筛的低粉，用刮刀翻拌均匀。 -
5最后倒入植物油充分搅拌均匀。 -
6倒入六连模具中，大约七分满就可以了。 -
7震出气泡后，放入预热好的烤箱，180度，上下火，18分钟左右。 -
8烤好后取出晾凉。 -
9把准备好的麦丽素装在蛋糕顶部，再用白色和黑色巧克力酱装钸成蜘蛛的眼睛。 -
10最后再用巧克力酱挤上蜘蛛的腿的就可以了。 -
11萌趣可爱，做法简单，而且非常好吃的小蛋糕。
小窍门
1、这个蛋糕是全蛋打发，所以最好是隔温水，容易打发。2、蛋糊要用翻拌的手法，不然容易消泡。3、烘烤时间可以根据自已的烤箱来决定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶