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诗文
猪肉香菜饺子
释义
食材明细
主料
猪肉
400克
香菜
400克
木耳
适量
面粉
适量
辅料
葱姜末
适量
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
玉米油
适量
黄豆酱油
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉香菜饺子的做法步骤
1
面粉加清水,先用筷子搅拌成絮状,再活成光滑面团,醒二十分钟,更加滋润有弹性。
2
准备食材:猪肉馅。
3
香菜洗净,切碎。
4
木耳泡发,洗净,切成末,葱姜切末。
5
肉馅中加入鸡精,香油,酱油,盐,玉米油。
6
搅拌均匀。
7
加入葱姜末,木耳末。
8
继续搅拌均匀。
9
倒入切好的香菜末。
10
活好的肉馅。
11
面团分成小份儿,揉匀。
12
揪成小剂子。
13
擀成圆的饺子皮。
14
取适量馅料放入皮中。
15
捏合,包好。
16
依次做好所有的饺子。
17
大火烧开水,煮熟,盛盘。
18
还包了几个盒子。
19
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 9:58:22