食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉香菜饺子的做法步骤
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1面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。 -
2准备食材：猪肉馅。 -
3香菜洗净，切碎。 -
4木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。 -
5肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。 -
6搅拌均匀。 -
7加入葱姜末，木耳末。 -
8继续搅拌均匀。 -
9倒入切好的香菜末。 -
10活好的肉馅。 -
11面团分成小份儿，揉匀。 -
12揪成小剂子。 -
13擀成圆的饺子皮。 -
14取适量馅料放入皮中。 -
15捏合，包好。 -
16依次做好所有的饺子。 -
17大火烧开水，煮熟，盛盘。 -
18还包了几个盒子。 -
19成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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