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诗文 麻香豆角
释义
麻香豆角的做法
“今来一款美味下饭菜:麻香豆角。春天来临,豆角也分外鲜嫩,家常小菜,方便快捷”

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 自制辣酱 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 麻香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻香豆角的做法步骤

  • 麻香豆角的做法步骤:1
    1
    豆角洗净掰小段。
  • 麻香豆角的做法步骤:2
    2
    葱姜,红椒改刀。
  • 麻香豆角的做法步骤:3
    3
    锅中入油煸炒豆角。
  • 麻香豆角的做法步骤:4
    4
    煸炒上色熟透即可盛出。
  • 麻香豆角的做法步骤:5
    5
    锅中另入油烧热倒入葱姜花椒干红椒翻炒。
  • 麻香豆角的做法步骤:6
    6
    放入煸炒后的豆角翻炒。
  • 麻香豆角的做法步骤:7
    7
    放入一勺自制辣酱拌匀。
  • 麻香豆角的做法步骤:8
    8
    加少许酱油,出锅加盐调味即可。
  • 麻香豆角的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 麻香豆角的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

自制辣酱前期有菜谱,也可用豆瓣酱代替。豆角一定要煸炒熟,有益健康,祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:47:45